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野女人家庭雜貨舖
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哪裡來的「野女人」?
「野女人」其實出自成語「野人獻曝」,
只差這野人是個女的。
請諸位看倌不吝耐心多留步片刻,
來看看這個當代的女版野人,
究竟是要撒些什麼別開生面的野?


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【懶人料理】百里香吉事雞排

材料: *去骨雞腿肉一片*豆苗半盒*披薩起司適量*奶油適量*起司粉適量*鹽適量*乾燥百里香少許 作法: 1、以鹽、軟化的奶油、起司粉及乾燥百里香抓醃雞排,並靜置一段時間使之入味。 2、在處理好的雞排上灑上適量披薩起司。 3、入烤箱烤至肉熟且表面呈金黃色。 4、切塊,排放在鋪好新鮮豆苗的盤子上 。 5、上桌前可再灑上一些起司粉增色添香。 【百里香吉事雞排 料理Tip】 *乾燥百里香別放過多,否則會吃到硬硬的草梗子;一點點就香氣馥郁了。若有新鮮百里香亦可取而代之。 *擔心外焦內生的話,不妨將作法1的雞排肉先烤一下,中途取出灑上披薩起司後再烤到好。 *沒有披薩起司也可用夾麵包的起司片取代,但口感不那麼爽脆。 *烤完生出的油汁雖然很香,但為了身材及健康,建議廢棄不要吃。 *鋪底的豆苗可用美生菜或苜蓿芽取代。
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