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野女人家庭雜貨舖
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哪裡來的「野女人」?
「野女人」其實出自成語「野人獻曝」,
只差這野人是個女的。
請諸位看倌不吝耐心多留步片刻,
來看看這個當代的女版野人,
究竟是要撒些什麼別開生面的野?


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漁港生活記趣

十年前剛嫁到此地來時,偶爾會念及就職的問題。結婚前在台北的雜誌社擔任採訪編輯的我,若硬要說有一點專長的話嘛,也跟這漁港的大環境風馬牛不相及。當時就常被消遣說:「妳就去幫忙剝蝦殼(漁港婦女的一種家庭副業)好了!」 我家旁邊的第一漁市場,是專門處理中、大型漁獲的地方,這裡不供一般民眾買魚,漁獲由漁會主持拍賣,標購者大多是漁商或加工廠。我初來乍到時,頗愛來這兒看看平常難得一見的魚類。鮪魚、旗魚、魟魚以及鯊魚……等等,有些雖已經過漁船上的急速冷凍而變成冰棍狀,有些卻仍血水淋漓十分生猛,偶爾還可看到漁民手操利刃切割魚體的畫面,雖然很血腥,但那媲美「庖丁解牛」的爽利,還是令人讚嘆。 特別好看的算是鯊魚,一隻隻怒眼圓睜、齜牙裂嘴的就躺在腳邊,排列可以長達數十公尺:有些的利齒之間還咬著其它小魚,有的更是同類相殘,斷了氣仍不鬆口。書裡說鯊魚的飲食習慣頗差,有時一陣狂搶猛吞,連鬧鐘、車牌、尼龍雨衣也吃下肚,經我實地觀察牠們那「至死不渝」的吃相,發現果然所言不虛。而造型最為特別的可說非雙髻鯊莫屬,牠們的頭形正如一個T 字,兩隻眼睛就長在 T 字那一橫的兩端上,怪模怪樣的乃我前所未見,不過聽說牠的兇狠比起大白鯊來可是不遑多讓呢!我先生說,他自小最愛看的就是雙髻鯊了。 說到我先生的兒時記憶,竟還有「買票看鯨魚」的事,但那可不是現在流行的「海上鯨豚之旅」喔!原來曾有漁民捕到一條鯨魚,將牠圍放在港口裡,然後以收費方式讓民眾進行參觀。這跟我小時候買票去看流動攤子的『神奇五腳豬』、『千年白蛇精』可說是如出一轍,五年級同學們想必都有雷同的兒時記憶吧!話說後來鯨魚死了,那漁民還用大量冰塊幫牠「保鮮」,繼續招徠顧客前來看鯨魚的屍體,可真夠「物盡其用」了!嗚乎哀哉! 而我在南方澳,也有一次和超大體型的魚打照面的難忘體驗。那魚正是俗稱「豆腐鯊」的鯨鯊,現知世界上最大的魚類,據聞可以成長至18公尺以上。當天我推著嬰兒車從市場走回家,就在家門口附近,一輛中型卡車從我身邊緩緩駛過,不經意一抬眼:「天啊!好大的魚!」那魚身佔滿了整輛卡車的貨台,尾部還長長地拖曳到地面,看得我兩眼都直了。豆腐鯊與我們熟知的鯊魚形象大異其趣,牠個性溫馴且不具攻擊性,漁民甚至於戲稱牠叫作「大憨鯊」,且因其肉質雪白細緻,更得「豆腐鯊」之名。然而近年來捕捉過度,牠們的數量已減少很多,部份國家更將之列入保育動物名單之中,不過台灣似乎尚未跟進,因為在南方澳的任何一家海產店裡,幾乎都能吃得到「蒜苗炒豆腐鯊」。 不瞞您說,因地利之便,我也吃過幾次「蒜苗炒豆腐鯊」,味道真的不錯。其實豈只豆腐鯊,在當地人請客擺出來的陣仗裡,連海龜肉、海豚肉都有,我也曾好奇嚐過一兩口,不過味道腥臊、口感過硬,真的很難吃,即使不為保育之名,也無須輕言嘗試。而前陣子因「究竟是海洋文化抑或海鮮文化」的議題吵得沸沸揚揚,而聲名大噪的「翻車魚」,也是南方澳眾海鮮餐廳中比較特別的菜色。翻車魚肉質細且 Q,還帶有豐富膠質,以腸子入菜則口感爽脆,俗稱為「龍腸」,是值得推薦的美食。但話說回來,翻車魚圓圓扁扁的身形配上不甚明顯的尾鰭,讓牠看起來與其說像條魚,更不如以「飛碟」形容來得傳神,加諸以大眼睛配上一張嘟嘟的小嘴,長相真的超可愛,若您特有憐憫之心,吃或不吃那就還請自行斟酌囉! (本文插圖為女兒從心所繪)
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